我們去過五妃街那家2次,現在已經搬到夏門路,這次跟B的同事一起用餐。
瑪哈的印度菜比較不合我們的口味,廚師都是印度人…看樣子應該都是….也許是有調整口味來迎合台南人吧?
我跟B點兩人精緻套餐…我食量大,單點一定吃不飽…..他的同事單點+飲料,所以前菜跟點心都看著我們吃…..有點不好意思….
蔬菜脆薄餅….很好吃,算是前菜….希望份量可以多一點….
淡淡的雞湯……….
淡淡的番茄湯…比雞湯好喝….
坦都爐烤雞塊…..B的最愛….很好吃….我們到印度餐廳必點的菜色之一…..
雞肉捲…..
沾醬….
B點的白醬羊肉…..有點後悔….太甜了….
蒜味烤餅…..也是必點….好吃….
印度白米飯…
芒果優格…芒果味道比較淡些…很甜….
紅醬羊肉….不夠辣,還不錯吃,但是也稍偏甜….
蜂蜜優格和小米布丁….都是我一個人吃的,B不喜歡…..
兩個甜點味道滿相似的,但是小米布丁比較好吃….
這次來用餐,還是覺得這裡的口味跟我在台北或西雅圖或日本吃的印度餐的味道有點差別….並不是說不好吃,說不出來的感覺,就是不太一樣….
也許就像台灣的南北口味,印度又比台灣大,不同地區的口味一定會有所差異,就像同樣是義大利麵,在義大利的南北部喜愛的口感就是不一樣。也許在台北跟西雅圖用餐時我們可以交代廚師用比較辣的調味,所以影響了整個用餐的感覺。住台北時跟史帝夫(上過WTO的黑人)去吃過幾家不同的印度餐廳,口味上差別不是很大,也許味道都已經調整過來符合當地消費者的口味吧?
另一點,台灣的印度料理都滿高價的,西雅圖的印度餐廳價格算是比較中低價位,平常真的不太會來消費,一定是因為太想吃印度料理或剛好有朋友相約,不然,鮮少機會到印度餐廳吃飯。瑪哈用餐的氣氛還不錯,很適合聚餐聊天。